Kini Awọn olu Shiitake?
Boya o mọ olu.Olu yii jẹ ounjẹ ati ti nhu.O le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati pe o rọrun lati wa ni awọn ile itaja ohun elo agbegbe.Boya o ko mọ awọn anfani ilera ti olu.
Lentinus edodes jẹ abinibi si awọn oke-nla ti Japan, South Korea ati China ati dagba lori awọn igi ti o ṣubu.Eya naa ni itan-akọọlẹ gigun ti lilo jakejado Ila-oorun Asia, ati pe awọn olu balsam egan ni a gba bi ounjẹ ati awọn oogun ibile.Nipa 1000-1200 ọdun sẹyin, awọn Kannada bẹrẹ si dagba awọn olu ati mọ boya awọn olu jẹ awọn olu igba otutu tabi awọn olu.
Olu Shiitake jẹ orisun kalori-kekere ti okun didara, amuaradagba, ati awọn carbohydrates.Gẹ́gẹ́ bí Healthline ti sọ, kìkì olu gbígbẹ mẹ́rin péré ní okun 2-gram àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn fítámì àti àwọn ohun alumọ̀ mìíràn, tí ó ní riboflavin, niacin, copper, manganese, zinc, selenium, folic acid, vitamin D, vitamin B5, àti vitamin B6.
Kini jade olu shiitake dara fun?
Iyọ olu Shiitake ṣe atilẹyin eto ajẹsara ti ilera, iṣẹ ẹdọ to dara, awọn ipele suga ẹjẹ ni ilera ati ṣe igbega ilera ilera inu ọkan.Awọn oogun Kannada ti aṣa ni a gbagbọ lati mu igbesi aye gigun pọ si ati mu ilọsiwaju ẹjẹ pọ si.Iwadi ti fihan lentinan, polysaccharide kan ninu awọn olu shiitake jẹ ileri bi oluranlowo ajẹsara, ati eritadenin, apopọ ninu shiitake, ti han lati dinku idaabobo awọ ni diẹ ninu awọn ẹkọ.Shiitake jẹ lilo ti o dara julọ ni igba pipẹ lati ni iriri awọn anfani rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-11-2022