Olu ti o tobi, ti o wọn to 20 kilo, ti wa ni iṣupọ lori ẹhin mọto ti igbo ti o gbooro.Lts dada jẹ grẹy-brown ati ki o resembles ẹgbẹ kan ti fò Labalaba.lts ijẹẹmu iye jẹ gidigidi ga.Ara jẹ ọlọrọ ni amino acids pataki, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni.Awọn itọwo rẹ jẹ ti nhu.Lẹhin idanwo, 100 giramu ti awọn ododo gbigbẹ ti Grifola frondosa ni 22.75 giramu ti ọlọjẹ, 23.58 giramu ti amino acids (amino acid
àkóónú jẹ́ ìlọ́po méjì bí shiitake ṣe).Ati igi qray Àkóónú Trp (tryptophan) nínú àwọn èròjà òdòdó
ga julọ, ti o ga julọ laarin awọn ounjẹ 1358 ti o gbasilẹ ninu “Tabili Ipilẹ Ounjẹ”;Awọn VE
akoonu tun ga julọ (109.7mq / 100q) ninu “Tabili Ipilẹ Ounjẹ” laarin awọn ounjẹ 1.358
ti o gbasilẹ ninu atokọ, wọn wa ni ipo keji, keji nikan si epo sesame.Ni akoko kanna, akoonu ti awọn nkan ti o wa ni erupe ile (gẹgẹbi zinc selenium, kalisiomu, ati bẹbẹ lọ) ti o rọrun ni aini ninu.
awọn ododo igi eeru eniyan ga.